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HIYA-YAKKO

Queijo de soja (tofu) frito.

YAKIMESHI

Risoto oriental de arroz, carne bovina, cenoura, omelete, cebola e cebolinha.

GOHAN

GOHAN

Porção de arroz japonês

MISSOSHIRU

MISSOSHIRU

Sopa de pasta de soja (missô) com pedaços de queijo de soja (tofu) e cebolinha verde.

HARUMAKI

HARUMAKI

Unidade de “Rolinho Primavera”, frito e recheado com repolho, frango ou carne bovina.

GYOZA

GYOZA

Porção de sete bolinhos fritos, recheados com verdura e carne de porco ou carne bovina.

TEMPURA

Empanados de seis camarões e dez legumes sortidos. Acompanha molho à base de shoyu, gengibre ralado e cebolinha picada.

SHUMAI

SHUMAI

Porção de 07 bolinhos cozidos no vapor recheados com verdura, cebola, alho e carne de porco.

SHIMEJI

Cogumelos shimeji refogado na manteiga.

ONIGUIRI

ONIGUIRI

Bolinhos de arroz com conserva japonesa.

TSUKEMONO

TSUKEMONO

Conserva japonesa.